Affettatrice con 4 tamburi di taglio

Tutti amano i tradizionali problemi polacchi di alcuni cavoli coltivati ​​nella propria fattoria. A seconda della regione o delle preferenze, il problema potrebbe derivare dal nuovo cavolo. Lo stufato tradizionale si adatta bene ai crauti a fermentazione leggera, che vengono mescolati insieme. Tuttavia, alcuni la rendono lievitata o dolce. Lo vuole esclusivamente ed esclusivamente dal gusto.

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Il cavolo dovrebbe essere tritato molto finemente, perché solo allora sceglieremo un ottimo gusto da esso. Con un coltello, probabilmente devi farlo. Vale la pena acquistare un trituratore di cavoli nel negozio. Sono economici, ma soprattutto preziosi e supportano la preparazione di piatti che nascono dal cavolo. È vero che ha le sue dimensioni, l'atto è irrilevante perché crea conforto. Un tipico trituratore è realizzato in legno grezzo e lame. Quando lo si usa, dobbiamo vedere le dita, poiché le sue lame sono molto affilate. Ma con un buon uso, non dovrebbe succedere nulla del genere. Usarlo è molto chiaro in modo che tutti possano guidare.Oltre al cavolo, un buon bigos ha bisogno di una varietà di carne, ad esempio prosciutto, salsiccia, pancetta o altro, a chi piace. Abbiamo ancora bisogno di spezie. Nell'ultimo fatto, pepe e sale si riuniranno perfettamente. Vale anche la pena aggiungere un mucchio di foglie di alloro che esalteranno l'aroma del tuo problema. Funghi e funghi possono anche essere aggiunti al problema, ma non sono necessari. In generale, bigos ha molte versioni anche in ogni casa è creata a modo suo, ha sempre un sapore diverso. La carne può essere immediatamente messa in una padella per preparare altri oggetti in contanti o per cuocere o friggere in anticipo. Solo dopo, consegnali al resto del pasto. Lo spezzatino deve essere cotto per circa 40 minuti per non bruciarlo. Quando si cucina in cucina, tutto l'aroma viene estratto dalla pentola. Puoi accelerare la cottura usando una pentola a pressione. Grazie ad esso chiuderemo lo stufato e l'intero aroma non sarà sfuggito. Darà al noto piatto un sapore aggiuntivo.Bigos è un piatto che possiamo servire per feste lontane. Per un grande compleanno o preparati per gli uomini. Tutti sanno che il problema ha un sapore simile in un giorno diverso dopo aver terminato.