Macelleria torun

Una vetrina di una macelleria o di un negozio che vende solo prodotti caseari, nell'ultimo formaggio è una scelta su misura ideale che porta gli occhi degli uomini sulle scale dei siti. I prodotti presentati e visualizzati correttamente vi invitano allo shopping e allo stesso tempo forniscono prove di qualità. Cosa dovrebbe rendere perfette le affettati o i formaggi? La soluzione è & nbsp; un'affettatrice professionale.

Le affettatrici Bizerba sono macchine dedicate al taglio di salumi e formaggi. Pertanto, sono affettatrici a gravità manuali che sono state equipaggiate con le più moderne funzionalità. L'affettatrice Bizerba ha una piastra di arresto monopezzo. Questo piatto è inoltre decorato in un canale di drenaggio e in aggiunta un bordo del tavolo rialzato. Tutto ciò impedisce ai liquidi di gocciolare sul bancone. I temperamatite possono essere puliti in lavastoviglie. La pulizia delle aree sotto l'affettatrice è molto più semplice grazie alle gambe rialzate.

Caratteristiche dell'affettatrice?Soprattutto, consentono anche il taglio specifico e salutare di porzioni di carne, carne e persino formaggi. Perfettamente aggiunto al taglio di effetti come: salsiccia, prosciutto, pancetta, carne al forno, affumicata e cotta, bistecche.

Il dispositivo di Bizerba è stato decorato con le manopole di regolazione dello spessore di taglio. La scala è da 0 a 12 mm. Tuttavia, nel taglio semi-automatico, lo spessore del taglio è fino a 23 mm. Grazie a ciò, è garantita la precisione di taglio. Inoltre, gli slicer discussi hanno la funzione di impilare automaticamente le fette, nonché la possibilità di registrare il modo in cui sono impacchettati nella struttura dei programmi applicativi. Puoi farlo piano, impilare, stella, rosetta e tagliare lo stesso materiale fino a 4 pile da solo all'interno dell'altro.

destinoLe affettatrici Bizerba vengono utilizzate principalmente in:- piante di carne,- commercio alimentare,- negozi specializzati,- gastronomia,- reti di catering.

L'involucro della macchina è realizzato con materiali di altissima qualità, e quindi con alluminio anodizzato. Inoltre, la macchina ha una tastiera sventata. Le tre velocità di taglio consentono di adattare il lavoro a un prodotto specifico. Ed è dotato di un tavolo per la memorizzazione di fette.